幸福を招く、81層の願い
1993年に産声をあげたボローニャ
『毎日食べても飽きない美味しい食パン』を
コンセプトに行列のできるパンとして
一躍ブームとなりました
独自の製法や素材に徹底的にこだわり
丁寧に焼き上げたデニッシュは年齢問わず沢山の方々に愛されつづけております。

ボローニャのパンデニッシュパンは、81層に生地を織り込み、三つ編み状にして成形して焼き上げております
一層一層を年月に例え、永遠の幸せを願い、丹念に編み上げる81（9×9）という数は
【万物の始めであり基点】
【最大・最強の吉祥運格で万全、円満の相】
【福寿両全の大吉数】
といわれております。
三つ編みはしっかりとした結びつきと
解けない絆を願い、心を込めて丁寧に焼き上げました。

営業時間　10:00-19:00
定休日　日曜日　売り切れ次第終了
【心笑ひとすじに】ボローニャのパン職人が1本1本丁寧に、独自の原料と伝統の製法で焼き上げました。